(023)Farmhouse Amber Rev 5 (Amarillo)
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Batch Size (gallons) | 5.5 | ||||||||||||||||||||||||||||
Efficiency | 73% | ||||||||||||||||||||||||||||
Recipe type | All Grain | ||||||||||||||||||||||||||||
Style | 16C. Saison | ||||||||||||||||||||||||||||
Original Gravity | 1.073 | ||||||||||||||||||||||||||||
Final Gravity | 1.007 | ||||||||||||||||||||||||||||
ABV | 8.66% (basic) / 8.69% (advanced) [what's this?] | ||||||||||||||||||||||||||||
IBU | 26 | ||||||||||||||||||||||||||||
Color | 13.5 SRM | ||||||||||||||||||||||||||||
Boil Time | 90 min | ||||||||||||||||||||||||||||
Yeast | White Labs WLP568 (Belgian Style Saison Ale Yeast Blend) | ||||||||||||||||||||||||||||
Fermentables |
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Hops |
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Directions | Originally intended to steep for 20 mins, didn't. | ||||||||||||||||||||||||||||
Fermentation notes | Pitch at 68F, raise 2F/day finish at 77F. | ||||||||||||||||||||||||||||
Tasting notes | All spices in steep with Amarillo hops.Pitched at 68FKegged 9/24 2g Grains of Paradise, 3g coriander, .5oz sweet orange peel. Spice level is very low... not even sure if detectable. Feel free to try without. | ||||||||||||||||||||||||||||
This all grain Saison homebrew recipe was submitted by rayfound.