Belgian Dubbel
Please log in to review this recipe!
Share this recipe on reddit
Batch Size (gallons) | 5.5 | |||||||||||||||||||||||||
Efficiency | 65% | |||||||||||||||||||||||||
Recipe type | All Grain | |||||||||||||||||||||||||
Style | 18B. Belgian Dubbel | |||||||||||||||||||||||||
Original Gravity | 1.074 | |||||||||||||||||||||||||
Final Gravity | 1.015 | |||||||||||||||||||||||||
ABV | 7.74% (basic) / 7.78% (advanced) [what's this?] | |||||||||||||||||||||||||
IBU | 22.6 | |||||||||||||||||||||||||
Color | 15.4 SRM | |||||||||||||||||||||||||
Boil Time | 60 min | |||||||||||||||||||||||||
Yeast | Wyeast 1762 (Belgian Abbey II) | |||||||||||||||||||||||||
Fermentables |
| |||||||||||||||||||||||||
Hops |
| |||||||||||||||||||||||||
Directions | Batch Sparge. Add 20 quarts of water at 167 F . 60 minutes Drain. Add 4.25 gallons at 180 F. 10 minutes Drain. Boil 60 minutes | |||||||||||||||||||||||||
Fermentation notes | 30 days in primary starting at about 65 and finishing at about 70. Bottle and condition another 30 days. | |||||||||||||||||||||||||
This all grain Belgian Dubbel homebrew recipe was submitted by Theron23.